Kräutertee aus Brandenburg, Gärtnerei am Höllengrund, 31.08.2012, 31.08.2012

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Jetzt können nicht nur frische Kräuter und Gewürze in der Gärtnerei am Höllengrund erworben werden, sondern auch ausgewählte getrocknete Sorten. Den Anfang machen Schoko-Minze und Französischer Estragon. In ansprechender Verpackung können diese Sorten direkt in der Gärtnerei gekauft werden.

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Karin Nasdal erzählt, dass die Kräuter alle handgepflückt aus eigenem Anbau stammen. Nach der Trockung werden die Blätter sorgfältig verpackt. Alles Handarbeit und die Kräuter sind 100% regional.

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So sieht der Französische Estragon (auf der linken Seite) als frische Pflanze vor dem Trocknen aus. Getrocknet werden die Spitzen und die länglichen Blätter. Der feine frische Estragon-Geschmack veredelt Soßen, Mayonesen, Dips, Öle, sowie Essige und passt auch hervorragend zu frischen Salaten.
 
Rechts sind die Blätter der Schoko-Minze zu sehen. Geerntet wird der komplette Stiel ca. 5 cm oberhalb der Erde. Aus jenem entweder einen leckeren Tee kochen - Schokominze ist ein aromatischer Minztee mit einem Hauch Schokoladengeschmack, einer kräftigen Farbe und einem tollen Geruch.
Diese tolle Geschmackskombination eignet sich auch sehr gut für Desserts als Dekoration von Süßspeisen, sowie als Geschmacksgeber von selbstgemachten Eistees oder Erfrischungswassern (Wasser mit Zitronenscheibe und Schokominzblättern, kurz ziehen lassen).
 
Anschrift
Gärtnerei am Höllengrund
Karin Nasdal

Dorfstr. 8
15738 Zeuthen

Internet www.gaertnerei-am-hoellengrund.de
 
Öffnungszeiten
Mo - Fr 9 - 18 Uhr
Sa 9 - 16 Uhr
Sonntag nach Vereinbarung Tel 033762 / 70 274

 
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