Backschule Charlotte mit Finesse und Freude Süßes kreieren, 05.02.2014

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Ein Kindergeburtstag wird heutzutage gerne mit einer besonderen Aktivität begangen. In der Backschule Charlotte können Kinder wie auch Erwachsene viel über das Back- und Konditorhandwerk lernen.



Es werden vielseitige Kurse angeboten. Wer lernen möchte Brot zu backen oder wie ein Hefeteig gut gelingt, kann das genauso erfahren wie das Backen oder Verzieren von Schau-Torten mit Dekor, das Herstellen von Petits Fours sowie französischer Gebäcke.

Für Kinder sind Ferienkurse im Angebot. Altersgerecht werden Rezepte nachgebacken und Grundlagen vermittelt.

Als wir die zierliche Konditorenmeisterin Beate Schulz besuchten, wurde gerade ein Kindergeburtstag gefeiert. Wir erlebten die Kleinen mit einer aufgeweckten Freude beim Abwiegen, Verrühren und Nachfragen.





Für eine herzhafte Stärkung zwischendurch werden kleine Mini-Pizzen im Ofen frisch gebacken.



Alles wurde genau abgemessen und gut verrührt, Konditorin Beate Schulz ist sehr zufrieden mit dem Zwischenergebnis der Kinder. Jetzt kann der Teig zu leckeren Keksen weiterverarbeitet werden.



Es sind noch weitere Kurse zur Herstellung von gebackenen Köstlichkeiten im Angebot. Die sympathische und fröhliche Konditorin hat ein gutes Gespür für Teige und Cremes wie auch für ihre Kursteilnehmer.

Wir haben Lust zu backen!!


 
Adresse

Backschule Charlotte


Kaiser-Friedrich-Straße 88
10585 Berlin

Telefon 030 / 475 946 49
Email info-at-backschule-charlotte.de

Internet www.backschule-charlotte.de


 
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