KaffeeRaum in der Bötzowstraße in Berlin, ein stimmungsvolles Café, 10.04.2013, 10.04.2013

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Heute trafen wir die Künstlerin Andrea Ylä-Outinen zu einem Gespräch in Berlin. Darüber wird in diesem Blog aber gar nicht geschrieben (erst später). Die Berliner Malerin lud uns zum Frühstück in das Café KaffeeRaum in der Bötzowstraße 25 ein. In heller und freundlicher Athmosphäre bestimmen frische Grüntöne kombiniert mit ruhigem Braun das Bild.
Zurzeit werden wunderbare Fotografien von Greta Schmidt ausgestellt.
Wir fühlten uns auf Anhieb wohl.

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Das Frühstück hatten wir vor dem Fotografieren bereits aufgegessen. Aber der Zitronenkuchen mit Baiser schaffte es aufs Bild. Dieser selbstgebackene Kuchen schmeckte einfach köstlich, fruchtig-zitronig mit angenehmer Süße. Dazu gab es einen frischen Minze- bzw. Melissentee.

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Beim Plaudern mit Geschäftsführer Matthias Sindlinger erfuhren wir einige interessante Details. Als die Berliner Glaskuchenmanufaktur werden hier leckere Kuchen gebacken, die außerdem lange haltbar sind. Überraschungsbesuch zur Kaffeezeit? Kein Thema mit ein paar Kuchen-im-Glas.

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Der Kaffee ist eine eigene Hausmischung. Die Bohnen kaufen die - botschafter moderner kaffeehauskultur - selbst ein. Die Röstmaschine steht zurzeit allerdings als Anschauungsobjekt im Café. Der Schornsteinfeger verweigerte die Zulassung, sägte das Entlüftungsrohr ab und - jetzt? Beholfen wird sich mit einer befreundeten Kaffeerösterei. Eine Röstmaschine, die nicht rösten darf, da fehlen uns die Worte.

Beim Einpacken wurden wir mit einem Geschenk überrascht! Herr Sindlinger gab uns einen Kuchen-im-Glas: Schoko-Rumkuchen. Seine Lieblingssorte, wir sollten diesen, so seine Empfehlung: "Genießen und danach nicht mehr Autofahren".

Das werden wir tun und freuen uns darauf, Fotos folgen.

gutes café restaurant in berlin bötzowstrasse, leckeres fruehstueck in berlin, selbstgebackene torten und kuchen, kaffeespezialitäten, eigener kaffee, brausezimtAdresse
KaffeeRaum Berlin
Frank Richter, Matthias Sindlinger

Bötzowstraße 25
10407 Berlin

Tel.: 030-50 56 24 10
Email: info@kaffeeraum-berlin.de

Internet www.kaffeeraum-berlin.de


Öffnungszeiten
täglich von 9 - 19 Uhr

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Malerei
Andrea Ylä-Outinen

Donizettistraße 43

12623 Berlin

Mobil: 0162 / 978 1090
E-Mail: kontakt@ayo-malerei.de

Internet www.ayo-malerei.de


Fotografie
Greta Schmidt
Bötzowstraße 26
10407 Berlin

Telefon 0176 / 96 37 25 69
Internet www.greta-schmidt.info
 
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