Informieren Sie sich, welche Hersteller in Ihrer Nähe produzieren. Entdecken Sie Manufakturen in Ihrer Nachbarschaft und besondere Einzelstücke gefertigt vom Handwerk vor Ort.

  • Heimische Wildfrüchte, September 2012, 28.09.2012

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    Heimische, essbare Wildfrüchte sind nicht nur ungeheuer vielseitig verwendbar und besonders gesund, sondern sie befinden sich häufig auch direkt vor unserer Haustüre.

    Datum: 28.09.2012
  • Der Lauf des Wassers, September 2012, 27.09.2012

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    Nach einem Bericht der UNESCO landete Deutschland bei der Wasserqualität nur auf Platz 57 von 122. Dieses Ergebnis erscheint vor dem Hintergrund der zahlreichen, angeblich strengen...

    Datum: 27.09.2012
  • Die Farbe der Vanille, September 2012, 24.09.2012

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    Häufig wird durch einen Farbton eine besondere Güte oder ein ganz bestimmter Geschmack suggeriert. Wäre das Lebensmittel naturbelassen, wäre es mitunter gar nicht wiederzuerkennen oder von...

    Datum: 24.09.2012
  • Die Geschichte der Bäckerei, September 2012, 20.09.2012

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    In einer Bäckerei werden Backwaren wie Brezeln, Brötchen, Brot und Kaffeegebäck hergestellt. Historisch betrachtet ist die Bäckerei aus Dorfgemeinschaften erwachsen. Brot ist das älteste...

    Datum: 20.09.2012
  • Rezepte zum Herbst - eine Backempfehlung, 19.09.2012, 19.09.2012

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    Es wird langsam Herbst und viele Früchte und Gemüsesorten sind endlich fertig zum Ernten. Ich liebe Ernten!!!! Ich bin zwar nicht der Mensch mit dem grünsten Daumen, aber wenn es darum geht die...

    Datum: 19.09.2012
  • brausezimt auf Berlin-Tour, 15.09.2012, 15.09.2012

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    Auf unserer ersten Promotion-Tour durch Berlin - mit wehender Fahne, trafen wir nicht nur nette Leute, sondern auch kleine Firmen am Wegesrand. Beginnend am Alexander Platz sind wir bis Berlin...

    Datum: 15.09.2012
  • Lange Nacht der Bilder, Berlin Lichtenberg und Friedrichshain, 15.09.2012, 15.09.2012

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    Die Lange Nacht der Bilder begann für uns im Ladengeschäft Potpourri von Sandra Eckstein. Hier konnten wir Werke von Danitart und Barbara Böhm bewundern.

    Datum: 15.09.2012
  • Bäckerei Scholz in Wildau, Das beste Brot, 12.09.2012, 12.09.2012

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    Heute besuchten wir eine kleine Bäckerei in Wildau. Hier wird in vierter Generation Brot, Brötchen, Kuchen und Torte gebacken und verkauft. Sigrid Scholz begrüßt viele ihrer Kunden mit Namen und...

    Datum: 12.09.2012