Informieren Sie sich, welche Hersteller in Ihrer Nähe produzieren. Entdecken Sie Manufakturen in Ihrer Nachbarschaft und besondere Einzelstücke gefertigt vom Handwerk vor Ort.

  • Straußenfarmen in Brandenburg, 21.02.2014

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    Inzwischen gibt es mehrere Straußenfarmen in Brandenburg. Wir besuchten bei nieseligen, kühlen Wetter den Straussenhof in Kagel und trafen Straußenzüchter Gerd Wirzbicki.

    Datum: 21.02.2014
  • Ein Kürbis zieht seine Kreise, 20.02.2014

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    Heute bekamen wir Besuch von Chefredakteur Christian Gehler der GartenFlora. Uns wurde ein Pokal wie auch eine schicke Urkunde für den ersten Platz der Marmeladenmeisterschaft überreicht.

    Datum: 20.02.2014
  • Biosfaire Regiomarkt im Bahnhof Bad Schandau, 14.02.2014

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    Bad Schandau besitzt eine erstaunlich gute Anbindung an den öffentlichen Fernverkehr. Um von Berlin nach Bad Schandau zu kommen, gibt es mit der Bahn eine Direktverbindung. In der Sommerzeit...

    Datum: 14.02.2014
  • Sieger des Marmeladenwettbewerbs der GartenFlora auf der Grünen Woche 2014, 27.01.2014

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    Wir sind noch immer ganz fassungslos. Gestern erhielten wir einen Anruf von Biggi Schwarz und Dr. Karin Raschinsky vom Marmeladen-Casting, unser Kürbisfruchtaufstrich Sonnenkuss hat den Wettbewerb...

    Datum: 27.01.2014
  • Eindrücke von der Grünen Woche, 23.01.2014

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    Es gibt immer wieder neue Aussteller auf der Grünen Woche wie z.B. die tolle Bäckerei Weichardt Brot und den Brandenburger Schokoladenhersteller EDELMOND.

  • EDELMOND auf der Grünen Woche, Brandenburger Schokolade erobert die Welt, 21.01.2014

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    In der Bio-Halle trafen wir den Schokoladenhersteller EDELMOND aus Luckau. Marie Eidner konnte den Messebesuchern über ihre einmalige Schokoladenherstellung in Brandenburg berichten.

    Datum: 21.01.2014
  • Kekse zur Weihnachtszeit, 03.12.2013

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    Kekse backen gehört einfach zu Weihnachten. Auch bei uns. Dieses Jahr probierten wir zwei Rezepte aus, die wir mit Kaiserhonig ergänzten.

    Datum: 03.12.2013
    Kategorie: Rezepte, Lebensmittel
  • Kaiserhonig, Manufaktur für Süßes aus Berlin, 20.11.2013

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    Von Aline Brill wurden wir in die Manufaktur Kaiserhonig nach Berlin Tempelhof eingeladen. Und so besuchten wir letzten Dienstag Kristian Kaiser, Inhaber und Freund ausgefallener Kompositionen.

    Datum: 20.11.2013
  • Weichardt-Brot und Lebkuchen, 12.11.2013

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    Neben den täglichen Brot- und Brötchenbedarf, bietet die Bäckerei Weichardt eigene Müsli, Kuchen, Kekse, selbsthergestellt Pralinen und jetzt zur kalten Jahreszeit Lebkuchen an.

    Datum: 12.11.2013
  • Interview mit einem Bäcker, die Bäckerei Weichardt in Berlin, 06.11.2013

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    Die Bäckerei Weichardt ist nicht einfach eine Bäckerei, sondern auch eine Mehl-Mühle. Hier wird das Getreide je nach Bedarf selbst gemahlen und verarbeitet. Das ist ungewöhnlich und unsere erste...

    Datum: 06.11.2013
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