Informieren Sie sich, welche Hersteller in Ihrer Nähe produzieren. Entdecken Sie Manufakturen in Ihrer Nachbarschaft und besondere Einzelstücke gefertigt vom Handwerk vor Ort.

  • Der Straußenhof in Berkenlatten, Gerswalde, 22.04.2014

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    Etwa 100 Strausse sind auf der Straußenfarm von Hartmut und Andrea Rätz. In kleinen Gruppen leben die Straußenvögel zusammen.

    Datum: 22.04.2014
  • Feinste Pralinen aus der Schokoladenmanufaktur SAWADE Berlin, 08.04.2014

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    SAWADE - das klingt bereits nach schokoladigem Genuss. Seit 1880 verzaubert das Traditionsunternehmen in der Hauptstadt die Schokoladenliebhaber.

    Datum: 08.04.2014
  • Die Konditorei Rabien, köstliche Baumkuchen aus Berlin, 04.04.2014

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    Die Konditorei Rabien bäckt einen weitbekannten Baumkuchen. Diese typisch deutsche Kuchenspezialtiät wird sorgfältig in Handarbeit zubereitet und bis nach Japan verschickt.

    Datum: 04.04.2014
  • Der Blutwurstritter in Berlin Neukölln, 02.04.2014

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    Die Blutwurstmanufaktur in Berlin Neukölln stellt eine ganz besondere Blutwurst her. Marcus Benser wurde zum Ritter der Blutwurst geschlagen in der Heimat derselben, in Frankreich.

    Datum: 02.04.2014
  • Die Senfmanufaktur Berlin in der Schützenstraße, 31.03.2014

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    Senf ist nicht gleich Senf. In der Berliner Senf-Manufaktur schon gar nicht. Über 40 Sorten Senf werden hier angeboten und es ist gefährlich mit dem Probieren anzufangen, denn - wie hört man...

    Datum: 31.03.2014
  • Schleswig-Holstein eine kleine Begegnung, 11.03.2014

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    Durch die im Eidertal gehaltenen Auerochsen sind wir auf Schleswig-Holstein aufmerksam gemacht worden.

    Datum: 11.03.2014
  • Auerochsen aus dem Eidertal, 10.03.2014

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    Wir probierten Auerochsen-Spezialitäten aus dem Eidertal. Diese Heck-Rinder wandern frei auf Weiden und fressen ungedüngte, ungespritzte Gräser.

    Datum: 10.03.2014
    Kategorie: Alkohol, Lebensmittel
  • Brandenburger Spezialitäten, Blütenerlebnisse und Gewürze, 03.03.2014

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    Frank Freiberg fällt mit seinem Strohhut auf. Zu den Brandenburger Spezialitäten zählen unter anderem aromatische Fruchtaufstriche, Liköre wie auch Fruchtsäfte, Sirupe und Essige - dies alles wird...

  • Handwerkliche Schokolade aus Niederbayern, 27.02.2014

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    Auf der WEINmesse berlin 2014 trafen wir Konditormeister Klaus Friederich. Seine Vorliebe für geschmackvolle Süßigkeiten wie Schokolade, Torten, Eis, Gebäck brachte ihn auf die Idee mit der Süßen...

    Datum: 27.02.2014
  • Einfaches Rezept für einen Kürbisfruchtaufstrich, 23.02.2014

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    Unser einfaches Rezept für einen köstlichen Kürbisfruchtaufstrich gerechnet auf insgesamt drei Kilo Früchte.

    Datum: 23.02.2014
    Kategorie: Rezepte, Lebensmittel
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