Informieren Sie sich, welche Hersteller in Ihrer Nähe produzieren. Entdecken Sie Manufakturen in Ihrer Nachbarschaft und besondere Einzelstücke gefertigt vom Handwerk vor Ort.

  • Der Bauernmarkt DIE DICKE LINDA auf dem Kranoldplatz in Berlin, 18.04.2015

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    Der Wind wehte zügig und frisch über den Kranoldplatz letzten Samstag. Einige Wolken kämpften mit der Sonne um die Vorherrschaft. Der Kranoldplatz liegt zwischen den S-Bahnstationen Neukölln und...

  • Die Schokoladenmanufaktur Delicacao aus Berlin, 14.04.2015

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    In Berlin gibt es einige Schokoladenmanufakturen, aber nur eine, die echte Ursprungsschokolade anbietet. Deli Cacao im Berliner Stadtbezirk Reinickendorf wurde 2010 gegründet. Ich traf Gründerin...

    Datum: 14.04.2015
  • Weiße Ostereier färben mit Zwiebelschalen, 02.04.2015

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    Wer seine weißen Hühnereier schon braun färben möchte, kann dies ganz einfach mit Zwiebelschalen tun. Hierfür werden die Eier zusammen mit den trockenen, braunen Zwiebelschalen gekocht. Diese Zeit...

    Datum: 02.04.2015
    Kategorie: Lebensmittel, Rezepte
  • Schokoladige Ostern mit der Manufaktur Deli Cacao aus Berlin, 27.03.2015

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    Die Berliner Schokoladenmanufaktur Deli Cacao stellt Schokoladendelikatessen aus Ursprungsschokolade her. Was das bedeutet? Die verarbeiteten Kakaobohnen stammen aus Madagaskar, Bali und Ghana....

    Datum: 27.03.2015
  • Foodvibes mit regionalen Delikatessen in einem Überraschungspaket, 25.02.2015

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    Foodvibes sucht Delikatessen und Feinkostprodukte von kleinen und mittelgroßen Manufakturen und stellt sechs bis acht verschiedene Produkte in einer Delikatessen-Box zusammen. Welche Produkte das...

    Datum: 25.02.2015
    Kategorie: Lebensmittel
  • Vielfältige Auswahl bei den Marmeladenmanufakturen auf der Grünen Woche, 27.01.2015

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    Einmal durch die schön gestaltete Blumenhalle durch zum Marmeladenstand zum Marmeladenstand der GartenFlora. Auch hier ist der Andrang groß und Frau Dr. Raschinsky vom Marmeladen-Casting gut...

    Datum: 27.01.2015
  • Obsthöfe und andere Erzeuger aus Brandenburg, 26.01.2015

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    Der Stand des Werderschen Obst- und Gartenvereins brachte verschiedene Apfelsorten zum Probieren mit. Wer sich zu alten Apfelsorten informieren möchte, kann unter www.alte-obstsorten.de oder...

  • Der Marmeladenwettbewerb auf der Grünen Woche 2015, 24.01.2015

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    Das Marmeladen-Casting führte die zweite Marmeladenmeisterschaft auf der Grünen Woche durch. Es gab 63 Aufstriche zu testen davon erreichten acht die Höchstnote von 5,0. Die Finalisten wurden ein...

  • Das Müllerhandwerk und die Bockwindmühle Berlin Marzahn, 30.12.2014

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    Zwar heißen noch viele Menschen mit Nachnamen Müller, doch der Beruf wird kaum noch in der Öffentlichkeit wahrgenommen. Und das, obwohl Backwaren aus Mehl in großen Mengen konsumiert werden.

    Datum: 30.12.2014
  • Das Märkische Landbrot in Berlin, hier trifft gesund auf köstlich, 29.12.2014

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    Am Vormittag arbeiten die Müller, am Nachmittag beginnen die Bäcker. Das Mehl wird bei uns am gleichen Tag verarbeitet. Denn durch Licht und Sauerstoff oxidieren die Vitalstoffe und Aromen gehen...

    Datum: 29.12.2014
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