Informieren Sie sich, welche Hersteller in Ihrer Nähe produzieren. Entdecken Sie Manufakturen in Ihrer Nachbarschaft und besondere Einzelstücke gefertigt vom Handwerk vor Ort.

  • Joghurtkreationen aus Berlin, wir freuen uns auf den Sommer!, 07.02.2013

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    Bereits jetzt an die Sommersonne denken und probieren: was erfrischt fruchtig, ist kühl und flüssig? Genau, Frozen Yoghurt mit Orangensaft. Eine tolle Kombination mit der Süße aus den Früchten.

    Datum: 07.02.2013
    Kategorie: Essen & Trinken
  • Das Spreegold in Berlin, Januar 2013, 29.01.2013

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    Etwa 3 Minuten zu Fuß vom Bahnhof Berlin Alexanderplatz entfernt, bietet das Spreegold frisch zubereitete Speisen, oft aus regionalem Umkreis und mit saisonalem Bezug. Die "etwas andere...

    Datum: 29.01.2013
    Kategorie: Essen & Trinken
  • Youghurt in der Friedrichstraße, Berlin Januar 2013, 31.01.2013

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    Das Wetter zeigte sich regnerisch und grau, nicht unbedingt die Jahreszeit für den Genuss von Gefrorenem. Das Erste was wir bei Youghurt erfuhren, hier gibt es kein klassisches Joghurteis, sondern...

    Datum: 31.01.2013
    Kategorie: Essen & Trinken
  • Eindrücke von der Grünen Woche, Januar 2013, 27.01.2013

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    Tino und Ronny Ryll präsentierten das "fläminger Genussland" mit leckeren Kostproben. Es wird nur weiterverarbeitet, was sie selbst angebaut habe

  • Essigart auf der Grünen Woche, Januar 2013, 23.01.2013

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    Essig kann mehr sein als einfach nur Essig. Ein ansprechendes Design, eine hübsche Flasche und schon bleibt man stehen in der überfüllten Brandenburger Halle - und erfährt Neues. Essigart ist eine...

    Datum: 23.01.2013
  • Die Spreewaldbäckerei Hartmut Conrad, 17.01.2013, 17.01.2013

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    Auf unserem Weg durch Leibsch fuhren wir an der Spreewaldbäckerei Conrad vorbei. Bereits beim Vorbeifahren wirkte die Bäckerei selbstbackend. Ein Grund für uns zum Anhalten. Außerdem konnten wir...

    Datum: 17.01.2013
  • Cupcake cuisine in Berlin Kreuzberg, 12.01.2013, 12.01.2013

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    Das Cupcake cuisine befindet sich in der Fichtestraße 3 in Berlin Kreuzberg. Das kleine Café mit viel Liebe zum Detail wird von Olivia Grimaud betrieben. Das individuelle Design findet sich in den...

    Datum: 12.01.2013
    Kategorie: Essen & Trinken
  • Heimische Wildfrüchte, September 2012, 28.09.2012

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    Heimische, essbare Wildfrüchte sind nicht nur ungeheuer vielseitig verwendbar und besonders gesund, sondern sie befinden sich häufig auch direkt vor unserer Haustüre.

    Datum: 28.09.2012
  • Die Farbe der Vanille, September 2012, 24.09.2012

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    Häufig wird durch einen Farbton eine besondere Güte oder ein ganz bestimmter Geschmack suggeriert. Wäre das Lebensmittel naturbelassen, wäre es mitunter gar nicht wiederzuerkennen oder von...

    Datum: 24.09.2012
  • Die Geschichte der Bäckerei, September 2012, 20.09.2012

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    In einer Bäckerei werden Backwaren wie Brezeln, Brötchen, Brot und Kaffeegebäck hergestellt. Historisch betrachtet ist die Bäckerei aus Dorfgemeinschaften erwachsen. Brot ist das älteste...

    Datum: 20.09.2012
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